日照美食上央视了！

　　鲁网9月16日讯 9月14日晚，央视科教频道对日照市海鲜及茶叶海鲜烹饪进行了报道。一起来看看，日照人是如何用绿茶烹饪海鲜的。

　　竹蛏又叫蛏子王，是一种海产双壳软体动物，由于它的身体呈细长形，两壳合抱后又呈现竹子的筒状，所以被人们称为竹蛏。

　　将竹蛏与日照绿茶一起烹制，以茶入菜，既能带来独特的茶香，又能在不破坏鲜味的同时，压住竹蛏本身的海腥味，让茶的清香与食材的原味相得益彰。

　　美味茶菜，欢迎来品尝“日照味道”。