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日照美食上央视了!

2020-09-16 14:39 来源:中央电视台 大字体 小字体 扫码带走
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9月14日晚,央视科教频道对日照市海鲜及茶叶海鲜烹饪进行了报道。一起来看看,日照人是如何用绿茶烹饪海鲜的。

  

  鲁网9月16日讯 9月14日晚,央视科教频道对日照市海鲜及茶叶海鲜烹饪进行了报道。一起来看看,日照人是如何用绿茶烹饪海鲜的。

  竹蛏又叫蛏子王,是一种海产双壳软体动物,由于它的身体呈细长形,两壳合抱后又呈现竹子的筒状,所以被人们称为竹蛏。

  将竹蛏与日照绿茶一起烹制,以茶入菜,既能带来独特的茶香,又能在不破坏鲜味的同时,压住竹蛏本身的海腥味,让茶的清香与食材的原味相得益彰。

  美味茶菜,欢迎来品尝“日照味道”。


初审编辑:张辉
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